| Главная » Статьи » Дети |
Осторожно: грибы!
Установилась чудная пора: осень, влесу много грибов, которые содержат огромное количество ценного белка, минералов ивитаминов. Вкус грибов знает каждый, вобщем, как иразнообразные блюда, которые можно изних приготовить. Не считая того, сбор грибов унас издавна перевоплотился водин изпопулярных российских видов отдыха. Огрибах, отравлениях ими ипервой помощи пострадавшим мыразговариваем сзаведующим заразным отделением ОГБУЗ Клиническая поликлиника №1 г. Смоленска, доктором высшей категории, к.м.н. Мишей Васильевичем Шипиловым.Грибная систематизация Все грибы делятся наследующие 3группы: ядовитые (бледноватая поганка, мухоморы, неверные опята идр.); условно съедобные, употребляемые впищу после специальной обработки (сморчки, свинушки, атакже млечники: грузди, подгрузди, волнушки); непременно съедобные (трубчатые белоснежный гриб, подберезовик, подосиновик, масленок, моховик; некие пластинчатые: шампиньоны, опенок реальный, лисички идр.). Безотступно рекомендуем несобирать грибы изпервой группы, неэкспериментировать совторой группой, употреблять впищу только съедобные. Нодаже съедобные грибы нельзя собирать поблизости заводов, свалок, дорог, потому что они впитывают находящиеся ввоздухе ипочве токсины, соли томных металлов. Мухоморы назавтрак Миша Шипилов поведал ободном увлекательном случае. Лет 5назад винфекционное отделение поступила мать сребенком сдовольно редчайшим диагнозом отравление мухоморами. Дама неотрицала, что ела сама инакормила отпрыска вымоченными мухоморами (грибами сбелыми точками накрасных шляпках). Болезнь протекало достаточно тяжело, новбольнице после соответственных мероприятий необыкновенные пациенты скоро стали поправляться. Выписываясь, мать так инепоняла свою ошибку, считая, что несоблюдала вполне технологию изготовления (недостаточно вымочила), потому что очень желала есть. Потому иотравилась. Все пробовала при выписке дать рецепт лечащему доктору, чтоб ион, распробовав, оценил всю красота утреннего блюда. Слава Богу, что этот случай был единственным замою довольно долгосрочную практику, подавляющее большая часть людей знает про исключительную ядовитость такового смертельно опасного завтрака. Признаки отравления грибами Через несколько часов после употребления грибов возникает тошнота, рвота, неприносящая облегчения, слабость, боль в голове. Возможен частый жидкий стул, боли вживоте инезначительное повышение температуры тела. Первая помощь при отравлении грибами Сразуже вызывайте бригаду скорой помощи. Доееприезда необходимо промыть желудок большим количеством воды или 2-5%-ным раствором соды. Процедуру продолжают дополучения чистых промывных вод. Можно промывать ислабо-розовым раствором марганцовки. Однако пациентам, неразличающим слабо-розовый цвет иярко-красный, необходимо помнить, что слабо-розовый это 1-2 кристаллика на1л кипяченой воды, неболее. Однажды вбольницу был госпитализирован пациент, который сам себе сделал ожог слизистой оболочки желудка раствором марганцовки. Навопрос оцвете полученного раствораон, несомневаясь, ответил, что раствор, как ирекомендуют врачи, был слабо-розовым, примерно такогоже цвета, как иярко-малиновая кофточка студентки, присутствовавшей при опросе, вспоминает Михаил Шипилов. Далее дайте слабительное или сделайте очистительную клизму. Доприхода врача лучше неупотреблять активированный уголь, потому что ряд признаков отравления грибами бывают сходными собострением язвенной болезни исвозможным ееосложнением ввиде кровотечения. Вобоих случаях стул будет черного цвета, что может значительно затруднить работу врача впостановке правильного диагноза. Непоможет втаком случае идругое популярное традиционное средство: водка ссолью и/или перцем. Внимание: алкоголь расширяет сосуды, втом числе ивжелудке, что приводит кусилению всасывания ядов ворганизм больного. Затем пациента необходимо уложить вкровать, чтобы онменьше двигался, потому что ядпри усилении кровообращения (как ипри приеме водки) начинает действовать гораздо сильнее, иждать приезда скорой помощи. Собирайте только тегрибы, вкоторых выуверены. Непробуйте навкус неизвестные грибы. Бытует ошибочное мнение среди людей отом, что серебряный предмет или луковица при варке сядовитыми грибами изменяют цвет. Ядовитые грибы отяда неосвобождает никакая термообработка. Потому что грибы содержат много белка, они являются трудно перевариваемой пищей улиц сзаболеваниями желудочно-кишечного тракта (хронический панкреатит, гепатит, язва желудка идвенадцатиперстной кишки), поэтому ихупотребление вбольшом количестве может привести кобострению данных болезней, особенно осенью, предупреждает Михаил Шипилов. Автор: Ирина Исаева Источник: ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Просмотров: 296 | | | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |