Отправляясь на отдых в далекие страны, вы сможете столкнуться с внезапной неувязкой. Рыба и морепродукты Средиземноморья отравлены ртутью. Представители экологических организаций на протяжении нескольких последних лет предупреждали о наличии томных металлов в морепродуктах, добытых в Средиземном море. Это, в конце концов, вынуждено было признать на деньках министерство здравоохранения Испании. Идет речь о таких видах рыбы, как тунец, рыба клинок, акула и сом,
Детям в возрасте 3−12 лет и беременным дамам рекомендуют воздержаться от потребления этих товаров, докладывает Европа Пресс. Беременным дамам рекомендуется совершенно отрешиться от их потребления, а малыши могут съедать не более 50 г этой рыбы в неделю.
Специалисты Посольства медицины желали бы объяснить читателям, что токсичность ртути во многом находится в зависимости от того, в какой форме она поступает в человеческий организм. Большая часть ртути, содержащаяся в морепродуктах, представлена в органической форме, а это — мощнейший нейротоксин, который поступает в структуры мозга плода либо малыша, просто преодолевая все естественные барьеры. Это может приводить к развитию интеллектуальной отсталости у малышей.
Предпосылкой возникновения ртути в морских водах являются стоки теплоэлетростанций, работающих на угле, и фабрики по производству хим товаров. Органическая форма ртути способна скапливаться в живых организмах на протяжении всей жизни.