Как выжить на работе?
Ольга, 29
Главное небояться угощать гостей. Они должны ощутить себя особыми. Делай перекрестную рекламу сближайшими заведениями. Зарегистрируй свое кафе всоцсетях ииспользуй ихдля продвижения.
Оканчиваю институт поспециальности Ресторанное дело игостиничный бизнес. Вдальнейшем желаю работать управляющим ресторана. Счего начать?
Ира, 22
Скажу сходу, едвали тысможешь стать директором, непоработав поначалу официантом, азатем менеджером. Ресторанный бизнес необходимо выяснить изнутри. Нетеряй времени иустраивайся наполставки. Приобретенное образование поможет для тебя стремительно получить хотимое увеличение.
Три года работаю шеф-поваром вресторане. Для предстоящего карьерного роста мне рекомендуют пройти стажировку заграницей. Как это нужно? Смогули ябыстро отыскать работу повозвращении?
Мария, 27
Практика зарубежом большой плюс, повышающий твою профессиональную ценность. Это неозначает, что без стажировки тынебудешь нужна, ноесли есть такая возможность стоит испытать. Кулинария это сфера, вкоторой важны неизменные эксперименты. Вдругой стране тысможешь получить массу полезных дополнительных знаний, благодаря которым сможешь быстро найти работу, когда вернешься.
Учусь иработаю официанткой вресторане. Могули ярассчитывать наповышение после того, как закончу институт, истать PR-менеджером этого заведения?
Оксана, 19
Конечно! Главное, неограничивай свою фантазию инеленись. Если работаешь официанткой, это совсем незначит, что тынеможешь проявлять себя вчем-то другом. Предложи боссу пару свежих идей, покажи свой потенциал, будь общительной. Современем руководство оценит твой энтузиазм и, когда освободится место, предпочтет взять проверенного сотрудника. Возможно, это будешь как раз ты.
Как выжить на работе?
Ольга, 29