Гастрономический фестиваль мероприятие понынешним временам достаточно обыденное. Но проект, схожий стартовавшему всередине апреля российско-финскому FOOD FESTIVAL, относится ккатегории особых, апотому ценных. Шеф-повара изХельсинки иСанкт-Петербурга показывают свое мастерство невторговых комплексах ипарках, анасвоей извечной местности вресторане, внаиболее комфортабельных себе идля гостя критериях. 2223апреля мастера высочайшей кухни изХельсинки будут демонстрировать свои чудеса вСеверной столице. Вэти два денька впетербургских ресторанах, участвующих вфестивале, хоть какой желающий сумеет заказать ипопробовать специальные сеты отвыдающихся шеф-поваров финской столицы. ВPMI Bar, кпримеру, будет гастролировать шеф-повар Demo (одна звезда гида Мишлен) Томми Туоминен, вAstoria Cafe шеф другого мишленовского ресторана, Luomo, Йоуни Тойванен, авGrand Cru очередной звездный шеф Самули Виргентиус (Postres). ВItaly Bottega выступит дуэт Филип Форсберг (executive chef отеля Klaus K) иВилле Рууда (ресторан Toscanini). А23апреля в16:00 состоится совместный мастер-класс Антона Исакова (ITALY Group), Вилле Рууды иФилипа Форсберга вАзбуке вкуса. Еще одна фишка заключается втом, что повара будут работать сместными продуктами, ане стеми, ккоторым привыкли, что, безусловно, добавит остроты творческому процессу. Приходи, дегустируй, учись!
Пальчики оближешь
22−23апреля вСанкт-Петербурге пройдет необыкновенное гастрономическое событие FOOD FESTIVAL . Аточнее гастроли звездных финских шеф-поваров.