На 160 мл:
1 ст л кукурузной муки
2/3 чашечки (160 мл) грудного молока либо молочной консистенции
2 ч л сахара
1/4 ч л ванильного экстракта
Как готовить
Соединить муку с 1 ст л молока и смешать до однородности. Оставшееся молоко вскипятить, уменьшить огнь. Добавить сахар, ваниль и муку, помешивая над огнем, пока смесь не загустеет.
Перелить бланманже в небольшую формочку и поставить на несколько часов в холодильник пока не застынет.
Хранить накрытым, в холодильнике, до 2х дней
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
|