На 4 порции:
450 г говяжьего фарша
1 ст. ложкой вустерского соуса
1/2 ч. ложки крупномолотого темного перца
60 г раскрошенного рокфора либо хоть какого другого сыра с плесенью
Как готовить
Смешайте 450 г говяжьего фарша с 1 ст. ложкой вустерского соуса и 1/2 ч. ложки крупномолотого темного перца. Сделайте бургеры. Нафаршируйте их 60 г раскрошенного рокфора либо любого другого сыра с плесенью. Зажарьте на барбекю. По желанию, можете украсить сверху тонкими кольцами красного лука.
|