 Фруктовые батончики-мюсли .
Фруктовые батончики-мюсли - рецепт.Уникальный рецепт: Домашние батончики-мюсли
Участвует в конкурсе: Сочный вкус озари!
Участвует в фотоконкурсе: Фото недели!
Вкусы: >Ингредиенты
Овсяные хлопья - 1 стакан
Мука ржаная - 2 ст.л.
Яблоко кисло-сладкое - 1-2 шт
Яблоковый либо лимоновый сок - 2-4 ст.л.
Вяленые киви - 100 гр (либо по вкусу)
Вяленые вишни - 100 гр (либо по вкусу)
Кунжут - горсть (либо орешки, семена)
Мед - по вкусу и желанию (можно не добавлять, т.к. фрукты сладкие)
Как приготовить
Яблоки очистить от кожицы и семян, потереть на крупной терке.
Киви порезать, вишни - по желанию, я добавила целыми.
Смешать все ингредиенты и оставить на 10 минут, чтобы все пропиталось (сок и мед добавляем на глаз - только для вязкости, чтобы масса была вроде бы для лепки).
Форму застелить бумагой для выпечки, выложить фруктово-овсяную массу, разровнять.
Выпекать при 180С примерно 30 минут, пока не подрумянится верх.
Готовую горячую запеканку порезать на батончики.
|