![Торт "черепаха"](http://i72.fastpic.ru/big/2015/0518/51/11ca0b6cf8228fd9ee12ec0d4d04e551.png "Торт \"черепаха" (торт, черепаха, quot, соды соль, стакана муки)")
Тесто: 7 яиц, 2 стакана сахара, 2-3 стакана муки, 1 ч. ложка негашенной соды, соль.
Крем: 1 кг. сметаны, 200гр. растопленного сливочного масла, 1-2 стакана сахара.
Глазурь: 2ст. ложки какао, 1ст. ложка молока, незначительно сахара и сл. масла.
Всё поставить на огнь и подогреть: этим смазать тортик.
Как готовить
Выходит очень смачный и прекрасный тортик. Украсит любой праздничный стол. Это наш семейный рецепт.
7 яиц взбить с 2 стаканами сахара и 1 ч. ложкой соды, соль и 2-3 стакана муки. Поставить в теплое место на 30 минут. На горячий противень десертной ложкой выкладывать тесто и выпекать в виде шариков. Шарики обмакнуть в крем и выложить в виде черепахи.
|