 Рецепт Пенкейк.
Вид:Выпечка, Блинчики
Кухня: Южноамериканская
Время:30мин.
Сложность:Просто
смачніше за оладки
Ингредиенты:
0,5 л. кефіру
2 яйця
2.ст.л цукру
1п.ванілі
1ч.л соди
2ч.л розпушувача
2ст. борошна
50мл олії
сіль
Метод изготовления
Зробити тісто так ,щоб не було грудочок.В мене пішло 1.5 стакана муки,щось переживала щоб тісто не було надто густе)
Смажити на сковорідці з маслом.накладати столовою ложкую і ложкую легенько формувати круг.
На першу порцію млинців я змастила сковорідку,а решту всі смажили на СУХІ сковороді.Сподобались тим що не жирні.Бо наші оладки дуже вбирають олію чи масло і для мене надто жирні,а ці супер!!Виходять не дуже солодкі.Добре смакують з джемом,медом чи згущеним молоком невареним ))Смачного всім!!)
|